Reagerend op het bericht dat eetgewoontes verschillen per provincie de volgende gedachte:
Als bijproduct van globalisering neemt de behoefte aan een eigen, regionale identiteit toe. Dit uit zich de afgelopen jaren op verschillende wijze. De aandacht voor het nationale product, zoals Nederlandstalige Popmuziek en een Nederlandse MTV zijn daar duidelijke voorbeelden van. Het Track 13 project op Gonzo's Mind The Gap misschien ook wel.
Hoewel het in de corporate wereld ook al gemeengoed is om per gebied (azie- europa-enz) verschillende producten op de markt te brengen zijn de resultaten van het verschenen onderzoek Eetgewoontes per provincie aanleiding om een verdere specialisatie door te zetten. Dus binnenkort bij de Lokale Mc'Donalds het Venlose Friet-ei!(p.s. 3 jaar boven zo'n Venlose friettent gewoond, en nooit een friet-ei genuttigd!) Bij de Mc'in Maastricht kan men dat Mc unnesoep halen. Enzzz
